Bienvenue sur ce nouveau blog,Je vous propose de découvrir une façon simple et rapide de faire un pain au "levain-levure".Nul besoin d'être boulanger ou spécialiste, il suffit d'etre patient, et avec le temps vous allez acquerir les techniques et petites astuces qui vous permettront de faire un pain unique : le vôtre.Pour tous ceux qui souhaitent revenir vers un peu de naturel et d'authenticité, cette recette est pour vous.N'hesitez pas...
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25
Nov
Comment faire un bon pain au levain sans levure ?
Comment realiser son propre Pain au levain avec des ingrédients de base (farine, sel, eau ) en une seule journée, sans instrument, sans levure et avec un peu de patience et surtout l'amour du bon pain fait avec ses mains ? Je vous propose de découvrir les petits secrets de la fabrication d'un Pain au levain à travers une recette relativement simple et surtout rapide : il vous faut tout au plus 30 min pour la préparation et le pétrissage,...