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La Box “Kit Pain au Levain naturel”

39.99

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Description

La Box “Kit Pain au levain naturel” est un cadeau unique et original qui fera plaisir à tous vos proches, amis ou famille, et à tous ceux qui aiment le vrai pain.

Tous les fins gourmets sont concernés, mais aussi les néophytes, comme tous ceux qui souhaitent mieux manger ou qui ont un régime particulier (végan, végétarien..) ou qui font de plus en plus attention à leur alimentation.

Le pain n’est pas un aliment vital, mais s’il est de bonne qualité, donc constitué d’éléments naturels (eau, farine, sel, levain) alors il devient un véritable allié pour votre santé. Les vitamines, les minéraux, les enzymes du levain, font de cet aliment un véritable reconstituant de votre organisme. Vous trouverez sur le sujet de nombreux articles de diététicien et nutritionnistes qui relatent les bienfaits du levain, et les apports pour l’organisme.

De même, pour tous les intolérants au gluten, le pain au levain (si il est 100% naturel) devient une des meilleurs alternative. A condition que le levain ne soit pas issu dune boulangerie, car il serait dès lors forcement contaminé par les nombreuses souches de levures (boulangère, chimique) présents dans l’air ambiant du lieu de production.

Dans la box, vous trouverez :

  • 150Gr de mon propre levain : 10 ans d’age, un levain exceptionnel, nourri à la farine bio T65 (meule de pierre) depuis 10 ans, conservé dans une jarre de ceramique à 6°. 
  • La sélection du mois de farine T65 pour réaliser votre 1er pain (Meunier local) 500gr
  • le mode d’emploi complet et illustré pour réhydrater le levain correctement
  • la recette complète illustrée avec les conseils et les commentaires pour réussir votre pain au levain du 1er coup.

Aucun autre outil n’est nécessaire à l’achat, il vous faudra simplement prévoir de vous munir d’un saladier (plastique ou aluminium) pour mélanger les ingrédients.

Attention, comptez 8 à 10 jours pour la préparation de votre commande (temps de séchage du levain, preparation de la box et des ingrédients..)

Additional Information
Poids 2.350 kg
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