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Miche entière 2 kg

(1 avis client)

20.0030.00

Pain au levain 100% naturel. Boule 1,9kg,

Ingrédients : Farine Bio T65 Blé, Eau de source des Abatilles, Sel Marin du Bassin d’Arcachon, Levain (Millésime 2010) .

Vous pouvez personnaliser votre commande (cuisson, farine à utiliser – blé, seigle, epeautre, etc..) lors du processus d’achat.

Livraison Chronopost uniquement (votre pain est enlevé le jour de sa cuisson, et livré chez vous le lendemain 13H par Chronopost)

(Livraison gratuite si vous êtes situé sur le Bassin d’Arcachon avec le code promo #BA33470)

Toute commande de pain doit être effectuée 3j minimum avant la date effective de livraison souhaitée.

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UGS : ND Catégorie :
Description

La miche que je propose est composée de 4 ingrédients naturels : de la farine de blé certifiée Bio, du Sel local, du levain et de l’eau des Abatilles. C’est un pain rond, à la croûte épaisse, cuit sur brique réfractaire au four traditionnel. Sa mie, dense, est de couleur bise ; sa saveur acidulée, aux arômes du pain d’autrefois.

La miche pèse environ 2 kg. Servie fraîche, elle convient particulièrement en accompagnement des plats traditionnels ou quotidiens, charcuterie, fromages à pâte molle, confitures, foie gras; Elle se conserve entre 5 et 7 jours, en fonction des conditions dans lesquelles vous la conserverez (torchon en tissu, panier à pain..).

Astuces : Au delà des 3 jours après réception, le pain durcira naturellement. Pour continuer à le déguster jusquà 7 jours, passez le au grille pain ou quelques secondes au micro-ondes. Il retrouvera sa fraicheur du 1er jour.

Ingrédients :
Farine de blé (gluten), levain 32 % (farine de blé (gluten), eau, sel de mer), eau, sel de mer.

Allergènes
Gluten. (Une grande partie du gluten est transformé par le levain pendant la phase de fermentation longue. Le pain au levain est donc recommandé pour les intolérants au gluten).

DLUO
7 jours (4 jours à réception de votre colis).

Expédition
4 jours ouvrés (2 jours pour le traitement de votre commande et 2 jours pour le transport). Le pain que vous recevrez est fabriqué le matin même de l’expédition, il n’aura donc que 2 jours à réception du colis (livraison par Chronofresh)

Additional Information
Poids 2.50 kg
Option Farine

Farine de Blé Bio T65, Farine de Seigle Bio T130, Farine petit Épeautre Bio

Avis (1)

1 avis pour Miche entière 2 kg

  1. admin

    Pain excellent reçu dans les delais et conservation au top.

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