La Box Coffret Cadeau « Kit Levain (Millésime 2009) + 6 farines bio » comprend :

• 1 Sachet de Paillettes de levain Bio (millésime 2009), 100% naturel déshydraté (50gr) avec le mode d’emploi détaillé 
• 1 Bocal Le Parfait 1L
• 1 Élastique
• Sélection des farines MyLevain, 6 farines biologiques premium et locales (Nouvelle Aquitaine, Artisan Meunier local, Zéro additif. 100% blés certifiés CRC, Origine Meunier Indépendant, Bordeaux, France)
• Le Ebook MyLevain (16 pages), le guide complet et illustré pour utiliser votre levain, recette, conseils et astuces

Les farines sélectionnées :

• Farine de Blé T65 bio (500gr)
• Farine de Seigle T85 bio (500gr)
• Farine de Petit épeautre bio (500gr)
• Farine semi-complète de Khorasan Bio (500gr)
• Farine Multi Céréales Bio (500gr) – (Farine de blé T65, Graines : Lin brun, sarrasin décortiqué, tournesol, soja, farine de Maïs, Farine d’orge, Epeautre, Seigle).
• Farine « Mix Bio Sans gluten » – (Farine de Riz et Sarrasin, Psyllium) – (500gr)

La Box Coffret Cadeau « Kit Levain + 6 farines bio » est le cadeau idéal pour les amoureux du pain au levain, qui souhaitent diversifier leur gamme de pains avec des farines de qualité issues du terroir local et du savoir-faire artisanal français.

Offrez une Box Kit Levain & Farines à un membre de votre famille, amis, collègue de travail..

Le levain naturel MyLevain possède une activité métabolique élevée et offre des performances optimales du fait de son son long affinage – 10 ans –  effectué au fil des ans. C’est à travers de nombreuses expériences et analyses complètes des mécanismes de vieillissement de la flore panaire que nous avons su modifier la conduite de maturation et de déshydratation de notre levain. Ce levain peut se conserver à vie en lui offrant des rafraîchis réguliers et en le conservant dans votre frigo (conservé entre 2 et 6°C).

Le levain naturel MyLevain apportera une véritable richesse aromatique à vos pains, une texture typique des vrais pains au gout d’antan, et une meilleure conservation (5 à 7 jours en moyenne). Surtout, le levain est votre compagnon quotidien pour manger mieux et rester en bonne santé.

Très simple à utiliser : il se réhydrate en quelques minutes et retrouve sa force optimale en moins de 48h, après l’avoir nourri préalablement avec un peu de farine (T65, T80, T130, etc..) et d’eau (ce que l’on nomme les « rafraîchis »)

Coffret Box Kit Levain naturel déshydraté – 10 ans d’âge – 100% naturel, biologique, vegan. La Box Pain Levain naturel est le cadeau idéal pour faire votre pain au levain maison, brioches, pita, la box Kit Levain vous permet d’obtenir un levain unique, 10 ans d’âge, aux propriétés panaires et aux arômes exceptionnels. Box Kit Pain cadeau de Noël, Box Gastronomie, Box Cuisine, Box Dessert, Box Gourmet, Box Boulangerie, Box Fabrication de Pain, Kit Faire son pain à la maison, Box Anniversaire, Box Boulanger amateur, box kit fabrication de pain